Een goede spijsvertering tijdens de feestdagen?

Dilea-astuces-digestion-fêtes

Aan het einde van het jaar wordt niet enkel ons gewicht, maar ook onze spijsvertering zwaar op de proef gesteld. Hierbij enkele tips om de vertering van deze rijkelijke feestmaaltijden te verlichten.

Ovenhapjes, foie gras, oesters of langoustines en mayonaise à volonté… Gevolgd door kalkoen, wild, kazen en een chocolade bûche. En niet te vergeten: wijn, koffie of sterke drank. Dit is enkel voor Kerstmis, een week later volgt Nieuwjaar! Het is vaak moeilijk om deze vele feestmaaltijden te verteren. Ontdek hier onze praktische tips!

Een licht menu samenstellen
  • Houd het aperitief beperkt!
  • Kies voor een caloriearm voorgerecht: escargots van Bourgogne, zeevruchten, gerookte zalm, etc.
  • Welk vlees? Gevogelte zonder vel of wild.
  • Een licht verteerbaar menu? Kies voor vis met veel groenten!
  • Kaas op het menu, dat kan! Bij voorkeur minder vette kazen en zonder lactose, zoals Dilea.
  • En als dessert? Serveer sorbet of ijstaart, deze zijn vaak minder calorierijk dan gebak.
  • 1 glas alcohol = 70 kcal! Drink met mate en opteer eerder voor champagne of wijn in plaats van sterke dranken.
5 tips om maagzuur tegen te gaan
  • Beperk vet: frituurhapjes, chips, charcuterie, vetrijk vlees, boter etc.
  • Las een pauze in: eet langzaam en neem de tijd om goed te kauwen.
  • Vermijd pikante gerechten: deze versterken de irritatie van het slokdarmslijmvlies.
  • Wissel alcohol af met water om overgevoeligheid van de maag te voorkomen.
  • Matig het ritme naar het einde van de avond toe, alvorens te gaan slapen.
Een kater na de feesten, niet voor mij!

Drink met mate! Naast het inherente gevaar van alcohol, is het ook opletten voor dehydratatie en de symptomen van een kater. Drink voldoende water of andere alcoholvrije dranken. Tracht ook cocktails of zoute gerechten te vermijden, omdat die het drinken alleen maar bevorderen. Kies bij voorkeur voor kruidenthee aan het einde van de maaltijd en vermijd alcohol op een nuchtere maag.

En voor de volgende ochtend? Een paracetamol, vitamine C en veel water!

Een goede spijsvertering tijdens de feestdagen?

Een goede spijsvertering tijdens de feestdagen?

DOWNLOAD!